テーマ:水耕栽培

小かぶの成長

暖かくなってきて、 ベランダの野菜たちも収穫を待っていますが うーん、食べきれない。 最初はこんなだった、育苗トレーで育てた小かぶ 5センチの大きさのポットからはみ出しそう しばらく放ってあったので、 やっとひっこ抜きました。 左側の写真は、去年収穫したもの 大きくなったものから少しずつ食…
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パプリカの撤収

今日は春のような暖かさですね。 しばらく更新できない間に 季節はどんどん変わっていくようです。 ベランダも、暮れに苗を出した葉物が大きくなりました。 パプリカは北風で葉がボロボロ。 残った実や葉をヒヨドリがつつきに来るので、 撤収することにしました。 5月に苗を買ってから 10ヶ月もがんばってくれたんです。 …
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毎日サラダ

週末に、仕事で出ることが多いのですが 今日も、通りや電車の中は人が多くて コロナに感染する人が増えているのにと 心配になりました。 暖かくて、汗ばむほどの日々が続いていることも 外に出たくなる気持ちになりますね。 さて、その暖かさのおかげで、 ベランダの葉っぱたちも大きくなって今が食べどき。 レタスやサラダ菜…
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超過密・・栽培

ベランダの水耕栽培の葉っぱたち、だいぶ大きくなってきて そろそろ収穫しても良さそうになってきました。 葉っぱだけではお腹にたまらないので、根菜があるととっても便利。 Eテレの、趣味の園芸やさいの時間でやっていた方法、育苗トレーでかぶを育てています。 いつものプラコップを使った水耕栽培ではなく、 30センチ角で、25個に…
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なめこちゃんの初収穫

可愛いなめこちゃん。というイメージだったんですけれど。 なかなか出てこなくて、 椎茸の収穫から1週間後にエリンギ その1週間後になめこという具合です。 でも、出てくるとあっという間に大きくなります。 ちゃん、ではないかも。 肉厚で、いい香り。 少し発酵したような甘い香りもします。 椎茸もエリンギも、そのま…
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およょ 椎茸こわい!

10日にセットしたきのこ3兄弟 2日後、可愛く並んでいますが、 真ん中の椎茸の容器が、かなり曇っています。 開けてみると、無数の椎茸が。 エリンギは不思議な形の赤ちゃんが。 そしてまた2日 曇ったケースを開けると およょ、ど、どうしました! 椎茸の団体さん、いったい何個あるんでしょう。 3回数えま…
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スプラウトと小ねぎ

レタス類の水耕栽培、10種類ほど芽は出ていますが まだ食べるには日にちがかかるので スプラウトを盛んに収穫して食べています。 真夏は直ぐに傷んでしまい 寒いときはなかなか発芽しないので 今、丁度良い季節。 上からかいわれブロッコリー、ルビーかいわれ大根 チアシード、サンゴかいわれ大根。 タネを蒔いてか…
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きのこ3兄弟 栽培開始

お風呂場で、加湿器で潤っているキクラゲは 成長のスピードが遅くなってきて、そろそろ終わり。 10月1日から、秋のきのこ栽培キットが発売されたので 早速通販で購入し、他の種類にも挑戦することにしました。 届きました、きのこ3兄弟 私が選んだのは、しいたけ、なめこ、えりんぎです。 3種類だと結構スペースを取り…
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秋野菜の種まき、何食べよう

食事のメニューを考えている時 ちょこっと必要な細ねぎ、春菊、水菜、レタスが 買わないと家に無い! そう、ベランダの水耕栽培のラックはカラ。 猛暑で全て撤収したので、早く育てないと! とってあったタネを揃えて種まきをしました。 それから2週間、発芽率が悪いのは タネが古くなっているからですね。 早速新しいタネも…
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植物育成ランプを使ってみれば

植物育成用のランプって、 よく野菜の育成プラントで使われているものですよね。 工場のようなところで野菜を育てたり、 レストランで自前で葉物野菜やハーブを作って提供したり、 家庭用のコンパクトなものも売られている。 水耕栽培とLED電球で野菜の安定供給ができるんですね。 気にはなったのですが、ここパラダイスではベランダに日…
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ベランダに 出れば涼しい沢の音

もう、お腹カポカポ 熱中症にならないように水分を摂りまくった結果、 無事に過ごせているけれど 減りつつあった体重が元通りに あ、もしかして減ったのは水分だけだったのかしら・・ 南西向きのベランダは、日除けを兼ねて 手すりのところに緑がいっぱい 床面積を取らないように、空中に。 と言うことは、手すりに布団が干せない訳で…
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クレソンの撤収

ハダニから復活し、元気いっぱいだったクレソンの様子が ちょっとおかしい。 ラックから出してよくみると、小さい虫が慌てて出てきました。 カメムシにも似ているけれど、ハムシの仲間でしょうか まだまだ成長しそうだけど思い切って撤収する事に タネは見つけると切っていたけど、またできていました …
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キクラゲの増殖が止まらない3週間目

7月14日に届いてから、 キクラゲの増殖が止まらない。 シャワーの水を掛け続け 毎日収穫しているのです。 一昨年に引き続き2回目のチャレンジで キクラゲが届いたのは7月14日 なんと、冷蔵便で。 パッケージには、【すぐに栽培を始めて下さい】という表示が。 そうか、前に始めたのは5月でしたものね。 春先に…
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白ゴーヤーの初収穫

ゴーヤーの葉っぱが下の方から黄色くなってきました 全体の葉っぱもあまり大きくならずに ぐんぐん伸びていたツルも成長が遅くなって あんまり元気がありません たくさん実をつけていました。 肥料は切らさずにやっているのですが、 茎もまだあまり太くなっていないので行き渡らず、 日照不足で光合成が出来ない所へ実をつけて 疲れて…
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低速回転式ジューサー ベジフル ZJ-D1

毎朝飲んでいるフレッシュジュース 低速回転式のジューサーで作るジュースは りんご、人参、セロリか小松菜、レモン入り それが部品が割れてしまい 13年間使っていたと分かって買い換えました。 でも届くまではジュースが飲めないので ずっと前に買ってそのままにしていた ブレンダーを使うことに 上からギュー…
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シソ栽培は室内で大成功

夏に欠かせない紫蘇の葉っぱ 毎年苗を買ってきて植えているのですが 毎年失敗していました。 けれど今年は大成功 他の野菜は大丈夫なのに 今までなぜか紫蘇だけは苦手 最初のうちは葉もどんどん出てきていい感じなのに そのうち葉先が黒くなってきて 虫もついて枯れるパターンが多くないですか? 地植えは簡単に茂っても …
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三つ葉とクレソンのハダニ対策

三つ葉は、部屋の中で寒いうちから水耕栽培して フレッシュな葉っぱを お吸い物や香り付けに使いますが 大きくなってくるとよくハダニにやられます いつの間にか葉っぱの所々に 色が白く抜けたようになっていたら 葉裏についている小さな虫がハダニです。 あっという間に広がるので 速攻で退治するのは水攻めで 大…
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緑のパプリカはピーマンと違うの

すくすく育っているベランダのパプリカ、赤と黄色が2株づつ。 まだこんなに小さいのに、立派な実をつけています。 でもこれを早く取ってしまわないと株が大きくならないので 色づく前に収穫して今日のランチに。 紫蘇の葉っぱを取りにきたピョン子たちが、 ピーマンだ!と言っていたけど、緑のパプリカだからね。 ピーマンとイ…
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発芽玄米の苗

毎日お米は食べませんが、玄米を炊飯器の発芽玄米コースで発芽させて、 雑穀や黒豆といっしょに圧力釜で炊いて小分けにして冷凍しています。 ある時、流しの片隅の洗剤ボトルの裏にこれを発見! 水耕栽培用の見慣れた芽とは全く違う、 このすっと伸びた芽はまさしくイネ科! もしかしたら、発芽させた玄米から伸びたのか・・・ 雑穀がこぼれ…
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台風11号の後のベランダ

今日はよく晴れましたが、台風の被害大丈夫だったでしょうか。 当日は留守にしていて、携帯に続々と送られてくる 災害メールの竜巻情報にビビっていました。 たまたま帰っていたピョンコ2号が、 外した窓にはめていた、プラダんと網が吹き飛ばされないように、 ベランダの葉っぱ達が折れてしまわないように 見ていてくれたようですが、…
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水耕栽培のカラーピーマンと緑のカーテン

今日は最高気温35度とか… 風が強いので、ここパラダイスはお昼の時点で31度、まだなんとかなりそう。 朝、涼しいうちにびっしり茂ったゴーヤの緑のカーテンを整理しました。 その内側のカラーピーマンにもっと日光を当てるため。 そのカラーピーマンはどんどん大きくなって、ベランダの手摺を超えました。 そ し て 実も 沢山付いてい…
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ミョウガミョウガミョウガ みょうが 茗荷

暑くてあちこちちくちくしますが、こんな日にほしくなる茗荷。 茗荷大好きなんにでも入れます。 冷たい麺類の薬味はもちろん、胡瓜やナスと一夜漬けにしたり、 モロヘイヤのスープ、みそ汁、冬瓜の煮物なんかにピッタリ。 今頃は3個で100円ちょっとなのに、 盛夏には倍近くの値段になっているので、沢山は買…
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今年は遅め、ゴーヤーのネット貼り。

台風の被害、大丈夫ですか? パラダイスのベランダは、梅雨の間に虫が大発生。 伸びきってしまった葉っぱも撤収時期。 手摺の上のラックを1個下に降ろして ゴーヤーのネットを張りました。 日除けの緑のカーテンは作りたいけど、 今年はその内側でカラーピーマンを育てているので 手摺の下の方に絡ませていたのです。 …
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おまけの朝顔

ニュースで朝顔市の話題が何度も登場していましたね。 朝顔は食べられないし、育てるつもりはなかったのですけど、 ミニピョンコが学校で育てる朝顔の、余った苗を持ってきていました。 鉢植えにして返しても、水やり忘れて枯らすよね・・・ 植木鉢の小さいのは物置から出せないし。 というので、ペットボトルで受けを作って水耕栽培でどう…
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クレソンの緑のカーテン

ラックの中のクレソンが伸び放題。 暑くなると葉っぱ達も徒長気味になるので、そろそろ撤収にかかっているのですが、 空いたラックの上の段までどんどん伸びて、ここ数日枯れ葉も出てきてもう限界。 奇麗な緑のカーテンになっていました。 刈り込んだ一山をよく見たら、虫もつき始めていているじゃない! 休みで来ていたピョンコ2号と、きれい…
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水耕栽培にエアポンプ、やってみますか!

わざわざエアポンプなんて必要ないと思っていたのですが 年々進化させたくなるベランダ菜園。 ついにエアポンプを使った栽培も始めてみました。 塩ビパイプを50㎝にカットしてもらって3本分。 エンドキャップをはめて、100円ショップのスチロール板で蓋を作り苗を固定します。 作り方は「土を使わないはじめての野菜づくり」を参考に。 …
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水耕栽培の、まんまるサラダ菜チリチリレタス

ちょっと収穫が間に合わないと、 どんどん大きな株になってくるのでびっくり! サラダ菜は、結構重みが出てきてみっちり詰まっています。 これがB4くらいのスペースに6~10個位収穫できるのってどう考えても不思議ですね。 虫除けの防虫網で覆って、ビニールカバーをつけたラックは ベランダの手摺の上に乗っかっているので、上の段は中が…
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暑いけど爽やか、水耕栽培の三つ葉

今日は今年一番の暑さだったようですが、 ここパラダイスは葉っぱ達を通る風が心地よく いい感じの過ごしやすい日でした。 室内の窓際の三つ葉、今年の二代目です。 若い葉っぱがでそろってきれいな緑が爽やか~ 眺めていたくて、まだ食べられない! 窓のカーテン変えると気分も変わりますよね 【ポイ…
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夏の薬味にせっせと作る万能小ネギ

ムシムシして暑い日でした。 こんな日に食べたいのが、冷たいおそばや冷麦。 小ネギやシソ、冥加や焼き海苔、薬味を山のように麺つゆに入れて… 焼き海苔以外は全部ベランダで収穫できるって、それだけで幸せ・・ ざるにお茶パックを並べて、バーミキュライトを入れて 小ネギは時期をずらしてひたすら種まきをしています。 大中小という感じ…
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緑のカーテンにオススメ!健康野菜つるむらさき

ゴーヤは苗を買ってきて植え付けも済みましたが、準備中なのがつるむらさき。 種から蒔いてやっと植え付けたところで、これからでもまだ間に合います。 芽が出てから2週間程でバーミキュライトに植え付けています。 間引きをしながら、もう少し大きくして定位置の窓下に移動し水耕栽培します。 発芽したところ。種は4月中旬スポンジに蒔き、…
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